- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de lait
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure (chimique)
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 g de chocolat en poudre (poulain)
- Travaillez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez les jaunes d’oeufs, le lait, la farine et la levure.
- Ajoutez les blancs battus en neige.
- Puis séparez la pâte en deux parties :
- parfumez l’une à la vanille et l’autre au chocolat.
- Beurrez (et farinez) un moule à cake.
- Versez les deux préparations en alternance dans un moule beurré,
- puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5), pendant environ 40 min.
